Over Heray Spice

Heray Spice is een lokaal bedrijf gevestigd in Chicago, Illinois met een sociale missie om boeren te helpen met betere lonen, terwijl ze koks voorzien van de meest verse saffraan en specerijen uit Afghanistan. We dragen 5% van ons netto-inkomen bij aan educatieve liefdadigheidsinstellingen voor meisjes in Afghanistan. De eigenaren van Heray Spice zijn een groep Afghaanse immigranten en boeren uit Afghanistan. Alle oprichters werkten van 2008 tot 2014 met het Amerikaanse leger en niet-gouvernementele organisaties (NGO's) in Afghanistan. Ze reizen heen en weer tussen de VS en Afghanistan om de beste saffraan en andere specerijen direct van lokale boeren te halen. We zijn ook een boerencoöperatie gevestigd in Herat, Afghanistan, waar we boeren samenbrengen om hen te trainen in voedselveiligheid, standaardverpakking en veilige verwerking van saffraan. Om de hoogste kwaliteit saffraan te importeren en onze boeren betere lonen te betalen, zijn Heray-boerderijen eigendom van lokale boeren en hebben ze een partnerschap om saffraan te leveren voor Heray Spice. Onze boeren worden betaald op basis van fairtrade-principes. We zijn er ook trots op boeren te helpen saffraan te verbouwen in plaats van papaver, en een beter leven voor zichzelf te creëren. Elk jaar werken we samen met meer boeren en zorgen we ervoor dat ze een beter loon krijgen terwijl we de wereld een veilige en betere plek maken voor iedereen. Meer informatie op www.herayspice.comLees hun verhaal