Over KUSI FOODS

Kusi Foods is opgericht om de vreugde van Peru naar Amerikaanse huizen te brengen. "Kusi" betekent vreugde in het Quechua, een oude taal die nog steeds wordt gesproken in de Andeshooglanden van Zuid-Amerika en dat is precies wat onze sauzen leveren: gedurfde, levendige smaken die verder gaan dan alleen hitte. Opgericht door ondernemers die in Peru zijn opgegroeid, werkt Kusi samen met opkomende Peruaanse chefs om ambachtelijke sauzen te maken die eer betonen aan Peru's culinaire erfgoed en biodiversiteit. Elk recept mengt iconische ingrediënten zoals ají amarillo, limo chili en rode paprika met een moderne twist — resulterend in smaken die shoppers nergens anders kunnen vinden. Kusi is niet zomaar een andere hete saus — het is een categorie op zich. Geboren in de Andes, gebotteld in Peru en gemaakt voor de wereld.Lees hun verhaal