About Milla’s Puffs

Ludmilla „Milla” Benevides, geboren in Rio de Janeiro, Brazilië, emigreerde in 1999 voor het eerst naar de Verenigde Staten om een carrière in de bossa nova-muziek na te streven. Zelfs na aankomst bleef ze de Braziliaanse cultuur omarmen door kaassoesjes te bakken voor vrienden en familie. „Dit product is erg belangrijk voor mij, het is mijn manier om een stukje van De rijke cultuur van Brazilië!” Kaassoesjes zijn al bijna 200 jaar een Braziliaanse delicatesse. Afrikaanse slaven waren de eersten die begonnen met de ontwikkeling van een traktatie die nu bekend staat als „pão de queijo” en andere belangrijke aspecten van de Braziliaanse cultuur. Ze hebben eerst de cassavewortel (tapioca) geweekt en gepeld en gemengd met melk en eieren om er brood van te maken. Kaas werd pas toegevoegd de 19e eeuw. Er zitten maar 6 ingrediënten in onze pão de queijo. Ze zijn allemaal lokaal geproduceerd, met uitzondering van de tapioca die vers uit Brazilië wordt geoogst en aan ons wordt geleverd! Milla's Puffs zijn verkrijgbaar bij Village Prime Meats East Quogue, Hampton Fruit & Vegetables in East Quogue, Nurel's in Hampton Bays, Serene Greens in Sag Harbor, Provisions in Water Mill en Sag Harbor, IGA Supermarket in Southold en online op onze website Millaspuffs.com. Gratis verzending en levering de volgende dag beschikbaar Read their story