Over Laguiole du Monde

Uit een enorme liefde voor koken en tafelen is in 2019 het idee ontstaan om een onderscheidend, aantrekkelijk, kwalitatief hoogstaand maar vooral betaalbaar messenassortiment te creëren. Een messenassortiment dat naast zijn functionaliteiten ook een uitbreiding zou zijn van je keuken, buitenkeuken of van de gebruiker zelf. Messen waarmee je je liefde voor koken en tafelen kunt tonen. Na in contact te zijn gekomen met een kleine maar gepassioneerde messenfabriek die naast hun traditionele manier van werken ook dezelfde visie deelde, kreeg het idee van een nieuw messenmerk vorm. In deze fabriek, met zijn kleine werkplaats en enthousiaste messenmakers, wordt elk mes nog steeds grotendeels op traditionele wijze met de hand geproduceerd. De werkplaats straalt passie voor het ambacht uit; de hitte, de geur en de oranje gloed van het vuur, het sissende geluid als het metaal wordt afgekoeld, maar vooral het smeden van de messen werkt inspirerend. Deze passie en vakmanschap, die je normaal niet terugziet in het eindresultaat van een mes, was de kern van de karakteristieke look van Anvil die we wilden creëren. En onze naam is hier ook van afgeleid. Lees hun verhaal