Over Gimber

MEER DAN EEN ALCOHOLVRIJE DRANK MET EEN HAPJE. Ons (onverwachte) verhaal: Als fan van hedendaagse kunst en producent van animatieseries had Dimitri een drukke wekelijkse agenda. Hij zag ertegenop om naar nog een evenement te gaan waar ze slechte wijn of zoete frisdranken serveerden. Toen ging Dimitri op zoek naar een drankje dat zijn smaakpapillen kon prikkelen zonder hem duizelig te maken. Omdat hij er geen vond, maakte hij het zelf. Hij probeerde allerlei combinaties en ingrediënten. Tot op een dag in november 2017 al deze ingrediënten samenkwamen in een wonderbaarlijk bevredigende mix. "Ik voelde me als Willy Wonka, maar dan zonder de gekke kinderen." Elk weekend maakte Dimitri een persoonlijke fles voor zichzelf. Al snel dwongen vrienden hem om ook flessen voor hen te maken. Zijn vrouw serveerde het aan haar klanten in haar decoratiewinkel en GIMBER werd een lokaal succes.Lees hun verhaal