Over Tiroler Zirbenkissen / Christoph Wildauer

Het verhaal van het Tiroolse grenen kussen OF... hoe breng je een stukje alpenlucht mee naar huis! Toen ik opgroeide op een boerderij, ontwikkelde ik al op jonge leeftijd een hechte band met de natuur. Elke zomer bracht ik een paar weken met mijn grootvader door op de bergweide om hem daar te helpen. Onze alpenweide ligt op ongeveer 1500 m boven zeeniveau, omgeven door prachtige bergen in een prachtig landschap. Soms was het behoorlijk vermoeiend. Mijn grootvader was een zeer hardwerkende man. Hij had altijd iets te doen. Elke avond nadat de koeien waren gemolken en verzorgd, kookte mijn grootvader het avondeten voor ons. Zolang het daglicht het toelaat, lezen we oude berichten die onze familie ons om de paar dagen via de melkgids stuurde. Later, toen het donker was en ik op mijn stapelbed in de berghut lag, luisterde ik naar het bekende geluid van de klokken van onze koeien. Een dag kwam ten einde en er kwam een gevoel van voldoening en geborgenheid in me op en viel gelukkig in slaap. Later heb ik vele jaren in een houtbewerkingsbedrijf gewerkt. Hout is een prachtig materiaal. Ik ben altijd dol geweest op dennenhout met zijn unieke geur. Als er achter andere stapels hout verborgen liggen, kun je ze ruiken lang voordat je ze ziet. Een paar jaar geleden kwam ik op het idee om de chips ervan in een kussen te stoppen en in mijn slaapkamer te leggen.