Over MAISON DUPONT

Maison Dupont is een ambachtelijke mosterd- en azijnmakerij, opgericht door de familie Dupont in Normandië, Frankrijk. Meester-Ambachtsman Mosterdmaker-Azijnmaker, we laten dit gepassioneerde vak herleven met een toegewijde aanpak en gedreven door culinaire creativiteit. We produceren onze mosterds van Franse mosterdzaadjes. Sinds het begin herlokaliseren we de landbouwproductie van mosterdzaadjes in Normandië. Al onze producten worden door onszelf gemaakt in de mosterdmakerij. We passen lange fermentaties toe en werken met een stenen molen. Hier doen we niet aan het simpelweg aromatiseren van industriële mosterds!! Onze recepten ontwikkelen een uitgebalanceerde aromatische noot met een getemperde scherpte en een ronde, fruitige zuurgraad gedragen door appelciderazijn. Onze Art-Deco visuele identiteit illustreert wie we zijn: authenticiteit, elegantie en toegankelijkheid. Deze Maison Dupont-lijn is gewijd aan delicatessenwinkels en ambachtelijke voedselproducenten = ze is niet aanwezig in de grote distributie! Liefhebbers van goede producten, wees welkom! Richard, de Mosterdmaker-Azijnmaker & CoLees hun verhaal