Over BRENNSCHÄDEL GmbH

Een kruidenlikeur met geschiedenis. En een vleugje waanzin. Sommige verhalen beginnen met een toast. Het onze begon met een bijnaam. In de chaos van de Tweede Wereldoorlog, diep in het hart van de Bönninghardt, werkte een man genaamd Peter Scholten in het geheim aan een drankje dat meer was dan een eenvoudige kruidenlikeur. Samen met zijn vrouw Katarina mengde hij kruiden uit de eigen tuin, honing van hun eigen bijen en de geur van verse sinaasappelschillen – in de hoop iets blijvends te creëren in een tijd waarin niets zeker was. Peter brandde – niet alleen drank, maar ook voor het idee om een likeur te maken die mensen samenbrengt. Nachtenlang zat hij boven dampende ketels, zwetend met een gloeiend hoofd over recepten. Zijn vrienden noemden hem al snel: de Brandkop. En die naam bleef. Wat destijds in een kleine schuur begon, leeft vandaag voort als Brandkop Kruidenlikeur: met 16 geselecteerde kruiden, echte bloemenhoning en een vleugje citrus. Gebrand in kleine batches – met net zoveel hart als toen. Geen massaproduct. Geen compromissen. Alleen eerlijke smaak met geschiedenis. Want: Wie brandt, laat sporen na.Lees hun verhaal