Over Sharifa Halal Snacks

In 1973 emigreerde Aref Saad vanuit Libanon naar de Verenigde Staten en kreeg aanvankelijk te maken met problemen. Nadat hij in een fabriek had gewerkt om zijn gezin te onderhouden, erkende Saad de vraag naar halalvlees van hoge kwaliteit in een gebied met een groeiende moslimbevolking. In 1976 richtte hij Saad Wholesale Meats op in de Eastern Market van Detroit en begon hij zijn eigen slagerij. Door hard werken en trouwe klanten groeide het bedrijf snel, waardoor Saad extra grond kocht voor uitbreiding. Tegenwoordig is Saad Wholesale Meats een familiebedrijf, met de jongste zoon van Saad als vicepresident en zijn dochters daar ook werkzaam. Naar aanleiding van de verzoeken van zijn kinderen om hetzelfde voedsel te eten als hun vrienden, creëerde Saad Sharifa Halal. Het begon met runderbologna, maar werd uitgebreid met een verscheidenheid aan lunchvlees, hotdogs, salami, kippasteitjes en meer. WAAROM KIEZEN VOOR HALAL? ✓ Omdat het vlees lekkerder, malser en gezonder is dan niet-halal-opties.Lees hun verhaal