Over Fort Worth Cattle Co.

Opgericht in 2023, midden in het hart van de meest op rundvlees gerichte stad van het land, werd Fort Worth Cattle Co. geboren uit een passie om de kloof te overbruggen tussen toonaangevende veehouders en veeleisende consumenten die beter rundvlees verlangen. De lange en complexe toeleveringsketen van de veeteelt heeft de veehouder van de eindconsument verwijderd, waardoor vaak de consistentie in kwaliteit wordt opgeofferd en het vakmanschap van de veehouderij over het hoofd wordt gezien. Bij Fort Worth Cattle Co. geloven we dat uitzonderlijk rundvlees begint bij uitzonderlijke veehouders—zij die generaties lang de kunst van het fokken van hoogwaardig vee hebben beheerst. We maken gebruik van ons uitgebreide netwerk van branchecontacten om de beste veehouders te identificeren en samen te werken met degenen die het beste rundvlees ter wereld produceren. Onze missie is eenvoudig: deze veehouders verbinden met consumenten en restaurants die waarde hechten aan consistentie, kwaliteit en het verhaal achter hun voedsel. Door de toeleveringsketen te verkorten, brengen we de focus terug naar wat echt belangrijk is—het vieren van het vakmanschap van de veehouders terwijl we een ongeëvenaard product op tafel brengen.Lees hun verhaal