Over Wendelins Kaffe

Familie Wendelin Van Saxsasgården in Korsnäs naar Uppsala verhuisde de familie Wendelin in de 4e generatie. De naam is gekozen omdat de familie vond dat de toenmalige bankdirecteur in Wasa een mooie achternaam had. De koffie die je in je hand houdt, is geproduceerd door het reukvermogen van de familie Wendelin voor koffie. De laatste afstammeling heet Emil Wendelin van de familie Marangås en Wendelin. Koninklijk lekker, zelfs in een gebarsten kopje. Wendelins koffie maakt zijn entree in de Zweedse geschiedenis 7 culinaire actoren uit Uppsala ontmoetten elkaar 1 keer per 3 maanden gedurende 1 jaar om de beste koffie voor koning Carl XVI Gustaf te ontwikkelen. Het is precies deze koffie die Wendelins koffie heeft gekozen om verder te distribueren om de Zweedse geschiedenis en traditie voort te zetten.Lees hun verhaal