Over Shanty Spirit Ltd

Geboren aan de kust van Dorset, werd Shanty Spirit gecreëerd om het lied van de zee in elke slok vast te leggen. Na jaren van het filmen van eten en drinken over de hele wereld, ontdekte ik de buitengewone diepte van smaak in Britse zeewieren en besloot ik ze te vieren, samen met de plek die we liefhebben. Vanuit onze eigen distilleerderij aan de kustlijn maken we met de hand bekroonde sterke dranken die Britse zeewieren combineren met andere verrukkelijke, complementaire botanicals. Onze Seaweed Botanical Vodka brengt schone, kustachtige umami-onderstromen, met een vleugje wasabi, galanga, yuzu, bergamot, duindoorn en een snufje Dorset zeezout. Vacuüm gedistilleerd bij -5°C voor frissere smaken. Het soepele, complexe smaakprofiel kan puur over ijs worden genoten, past uitstekend bij zeevruchten en voegt nieuwe dimensies toe aan Bloody Marys, Martinis, Mules en een scala aan tonics en meer. Onze Barrel-Aged Seaweed Spiced Honey Rum is warm en complex, verzacht in bourbon eiken met rauwe Dorset honing, cacao en gember. Geniet ervan puur of in een reeks klassiekers zoals met gember en limoen, Cuba Libre, Spiced Mojito, Espresso Rumtini of in een Shanty Rum Hot Chocolate. Elke fles wordt met de hand gedistilleerd, gebotteld en in was gedoopt nabij Poole Quay in Dorset — echte herkomst, verantwoord vakmanschap.Lees hun verhaal