Over Conservas La Brújula

Een juweel van de zee Wij creëren de voorwaarden voor uitmuntendheid. Conserven zijn tijdcapsules die zijn ontworpen om de versheid van het product te behouden voor elk moment van genieten. Vrij van conserveermiddelen, kleurstoffen of toevoegingen, zijn ze rijk aan voedingsstoffen en ideaal voor het behouden van een gezond dieet. • Marktproduct We kopen alleen vis en zeevruchten tijdens de seizoenen van piekkwaliteit. We zijn bijzonder veeleisend wat betreft de herkomst van onze grondstoffen. We leven van de zee, en daarom hebben we een strikte toewijding eraan: we pleiten voor duurzame visserij en respecteren gesloten seizoenen en vangstlimieten. Bovendien besteden we veel zorg aan het inkopen van verse producten en het transporteren ervan van de vismarkten naar onze faciliteiten. • Reiniging en verpakking Geen automatische snijders of verpakkingsmachines: het behoudt ambachtslieden en arbeiders met uitgebreide professionele ervaring. Met handschoenen selecteren ze maten, reinigen ze stukken, positioneren ze zorgvuldig en wegen ze blik voor blik.Lees hun verhaal