Over Chad's Raspberry Kitchen

Chad, genoemd naar een jonge man genaamd Tsjaad en geboren met een zeldzame leverziekte, had in 1987 een orgaantransplantatie nodig en verloor het jaar daarop zijn gezichtsvermogen door een infectie. Het bedrijf voor frambozenproducten werd opgericht als steun voor Tsjaad en als beroep voor hem tot hij onafhankelijk werd in 2006. In die tijd ontving hij zijn Seeing Eye-hond, Huck, die hem hielp bij zijn onafhankelijkheid, terwijl zijn ouders en jongere broer het bedrijf in Bear Lake runden. Bear Lake is beroemd om zijn frambozen. De koude nachten maken de bessen zoeter als appels bij de eerste nachtvorst. Er zijn anderen die beweren „Bear Lake” te zijn. Chad's Raspberry Kitchen is echter het enige bedrijf dat zijn hoofdkantoor in Bear Lake heeft gevestigd, onze eigen bessen kweekt en die bessen in onze producten gebruikt. Onze frambozenproducten omvatten, maar zijn niet beperkt tot, frambozenjam, frambozensalsa, gastronomische frambozensiroop, barbecuesaus en vinaigrette. Van het frambozenveld naar onze keuken is het slechts een paar honderd meter.Lees hun verhaal