Over Anarchy in a jar

Anarchy in a Jar wordt door de New York Times geprezen als „buitengewoon” en maakt al meer dan 10 jaar creatieve specerijen in New York en heeft een wereldwijde cultstatus, waaronder QuestLove en Martha Stewart. Oprichter en CEO Laena McCarthy startte Anarchy in a Jar in 2009. Ze kookte in de vroege uurtjes en maakte jam in restaurantkeukens, dankzij de vriendelijkheid en vrijgevigheid van haar gemeenschap. Miljoenen potten later heeft Anarchy in a Jar zijn wortels behouden — meer gemeenschap dan grondstof — die is opgebouwd rond mensen die echte voedselecosystemen kweken, maken en in stand houden. Met hulp van haar team van proevers, collega-voedselproducenten en fans heeft Laena het bedrijf laten uitgroeien tot een grootmacht op het gebied van voedselervaringen, waar ze mensen lekker eten geeft en hen leert hun eclectische ervaring en passie om te zetten in elixers uit de pot. De revolutie begint in je mond.Lees hun verhaal