About Gyaldem Kitchen

Ik ben een Jamaicaanse chef-kok uit Spanish Town Jamaica en woon momenteel met mijn man in Alberta Canada. Ik en vele andere mensen uit het Caribisch gebied zijn trots op ons eten, maar hebben altijd moeite om authentieke kruiden te vinden die niet gevuld zijn met zout, suiker, maïsolie, MSG en ingrediënten die niet inheems zijn in het Caribisch gebied. Als je ooit Jamaicaans eten hebt gehad in Jamaica, dan weet je waar ik het over heb! Ik bied een authentieke Jamaicaanse Jerk Spice aan die handgemaakt, zout/suiker/additiefvrij is met ingrediënten van de hoogste kwaliteit. Elke verpakking is 160 gram, genoeg om gemakkelijk 6 hele kippen te bedekken. In tegenstelling tot andere kruiden die GELADEN zijn met goedkope vulstoffen, gebruiken we alleen verse ingrediënten die afkomstig zijn uit Jamaica. We maken alles met de hand in een ontsmette omgeving waarbij we onderweg aandacht besteden aan elk detail. We roken onze verse Scotch Bonnet Peppers en geven ze met Pimento Berries waardoor ze een hartige Smokey-smaak krijgen.Read their story