About Raye's Mustard

About Raye's Mustard

About Raye's Mustard

About Raye's Mustard

About Raye's Mustard

Raye's prijswinnende melanges in kleine series zijn handgemaakt voor de echte liefhebber van artisanale specerijen. Elke smaak getuigt van de trots die in elke pot zit. Sinds 1900 maken vier generaties van de familie Raye mosterd in de meest oostelijke stad van Amerika — een eilandgemeenschap aan de rotskust van Maine. Tegenwoordig maken ze nog steeds een kleine batch tegelijk in de laatst overgebleven traditionele mosterdmolen van Noord-Amerika. De complexe balans van Raye wordt gevormd door de perfecte mix van vakmanschap uit de oude wereld en moderne wetenschap. In tegenstelling tot andere mosterdmakers hebben de Rayes oude machines van de Tweede Industriële Revolutie en het traditionele koudmaalproces behouden, waarbij de vluchtige, pikante eigenschappen van de hele zaden, natuurlijke kruiden en specerijen behouden blijven. De resulterende smaakervaring is deels te danken aan het verhoogde bewustzijn, aangezien de mosterd de smaakpapillen stimuleert en zorgt voor kenmerkende geuren en smaken die zelfs de meest veeleisende smaakpapillen verleiden. De volhardende toewijding van elke volgende generatie van de Raye-familie heeft die kwaliteit en authenticiteit behouden, zelfs als ze zich hebben aangepast aan de voorkeuren van een veranderende wereld. Deze premium Small Batch Crafted mosterds worden, zoals de naam al doet vermoeden, in beperkte hoeveelheden gemaakt. Niemand anders maakt mosterd meer op deze manier. Niemand!Read their story