Over JENKINS JELLIES

Hillary Danner genoot van een vroege acteercarrière in Los Angeles. Na het stichten van een gezin en haar verhuizing naar een historisch huis in Highland Park, zette ze het toneel voor haar eigen tweede bedrijf. Hillary transformeerde een onverwachte overvloed aan peperwijnstokken en fruitbomen door zichzelf te leren hoe ze haar groeiende stapels fruit kon behouden, zodat ze het hele jaar door van de seizoenen kon genieten. Tientallen batches (en misschien een paar verschroeide potten) later werd Jenkins Jellies geboren. Het was ongelooflijk lonend, en mensen werden gek op haar vijgenconserven en citrusmarmelade. Ze begon de gelei te verkopen op lokale voedselshows in LA en ambachtelijke markten. Ze plukte de zeven mooiste paprika's uit haar achtertuin en struikelde in het maken van haar eigen premium lijn volledig natuurlijke pepergelei. Hartig, zoet en onweerstaanbaar kruidig, Jenkins doordrenkt een iconische zuidelijke traktatie met een frisse kusttwist. Elke pot Jenkins Jellies is een prachtige aanvulling op kaas- en vleeswarenschotels en is een geheim ingrediënt voor de creatieve thuischef of foodserviceprofessional. Hillary's lijn Jenkins Jellies is te zien in GOOP, Better Homes & Gardens, The Huffington Post, LA Times, ABC's The CHEW, People en meer. In 2018 werd ze vereerd om een sofi award te ontvangen van de SFA (Specialty Food Assoc.) voor haar Guava Brava.Lees hun verhaal