Over Moku Foods

Opgegroeid op O'ahu, Hawaï, een eiland met beperkte natuurlijke hulpbronnen, begreep ik het belang van duurzaamheid van jongs af aan. Toen ik begon te leren over de immense ecologische voetafdruk van de vleesindustrie, voelde ik me aangetrokken tot plantaardig voedsel. Snel vooruit naar vandaag werkte ik samen met twee gerenommeerde culinaire experts om van de machtige paddenstoel een heerlijke schokkerige te maken die beter is voor zowel ons lichaam als de planeet. We zijn nu enthousiast om onze favoriete snack te delen met de rest van de wereld!Lees hun verhaal