Over Lang’s Classics

Ik ben Mike Lang en de oprichter van Lang's Classics, gevestigd in Mantua, Ohio. Ik begon onbewust mijn augurkenreis in 2018 tijdens mijn tweede jaar van de middelbare school. Ik begon met alleen de smaak van knoflookdille en heb mijn recept verfijnd tot mijn familie en vrienden er dol op waren. Even vooruitblikkend naar 2020, ik verveelde me door de pandemie in mijn huis. Ik ben weer begonnen met het maken van augurken en bleef bij mijn knoflookdille. Mijn vader stelde voor om de augurken in lokale winkels te verkopen. Ik vond het een goed idee en ging naar een winkel, maar besefte dat ik FDA-goedkeuringen, licenties en nog veel meer nodig had. Het kostte me ongeveer 1,5 jaar om legaal augurken te kunnen produceren, we zijn begonnen met de productie in februari 2022!Lees hun verhaal