Over Dégustonfoin

Boeren gevestigd in het Orne-bocagelandschap (Frankrijk) sinds 1988 en biologisch sinds 1996, wilden we enkele jaren geleden dichter bij de consumenten komen door de producten van onze boerderij te waarderen. Een alledaags product, een origineel idee en zo zijn we begonnen met de verkoop van onze biologische hooibalen, gedroogd in de schuur, om in de keuken te gebruiken. Ruw, in poedervorm, als kruidenthee, maar ook gekookt zoals voor confit, siroop of appelazijn, ons hooi nodigt zichzelf uit in onze keukens om al zijn aroma's vrij te geven.Lees hun verhaal