Over themicrogreenteam

Hoe we duurzaamheid en voedselveiligheid in de praktijk brengen We hechten veel belang aan de netheid, sanitaire voorzieningen en veiligheid van wat we produceren, en we hopen dat we een inspiratie kunnen zijn voor andere telers in dit gebied. We streven er ook naar om efficiënt te zijn en de manier waarop we onze boerderij runnen voortdurend te verbeteren. Duurzaamheid is tegenwoordig een belangrijk modewoord geworden en we volgen de trend. We hebben een overdekte boerderij, dus sproeien is niet nodig. Ons groeimedium en onze kweekbakken worden gerecycled en hergebruikt. Onze verpakkingen zijn volledig recyclebaar en composteerbaar. We geven al onze groene bakjes elke dag zorgvuldig met de hand water om water te besparen. We hebben een lage ecologische voetafdruk omdat we onze groenten niet telen in grote kassen die enorme hoeveelheden fossiele brandstof nodig hebben om de perfecte kweekomgeving te behouden. We doen deze dingen uit gezond verstand om verspilde middelen tot een minimum te beperken, zodat we ons bedrijf nu en in de toekomst kunnen onderhouden.Lees hun verhaal