Over Elia

Diep in het zuiden van Griekenland, in de schaduw van de berg Taygetos, komt Kalamata elke lente tot leven met wilde bloemen en zoemende bijen, en in de zomer rijpen olijven aan oude bomen onder zon en zeebries. Al onze honing komt van de bijenkorven van één familie, en al onze olijfolie komt van de olijfgaard van één familie, doorgegeven door generaties heen. Jarenlang brachten we hun producten mee terug naar het Verenigd Koninkrijk voor familie en vrienden, altijd denkend: "Dit zouden we kunnen verkopen." Dit jaar hebben we besloten om ze breder te delen, en de tradities te vieren die onze olijfolie en honing echt uitzonderlijk maken.Lees hun verhaal