Over Romi Matcha

We houden van matcha. Daarom zijn we Romi begonnen. De missie van Romi Matcha is om de beste kwaliteit Japanse matcha naar mensen te brengen — met smaak, vakmanschap en sourcing die je kunt vertrouwen. Naarmate matcha populairder wordt, willen we dat meer mensen begrijpen hoe divers matcha kan zijn: verschillende herkomsten, cultivars en technieken creëren compleet verschillende smaakervaringen. Daarom testen en beoordelen we uitgebreid, reizen we voorbij de bekende regio's om opvallende melanges en enkele cultivars te ontdekken die zijn gemaakt door deskundige producenten in Japan. Het resultaat is een zorgvuldig samengestelde matcha-reeks die levendig, soepel en van nature laag in bitterheid smaakt — van romig nootachtig comfort tot verfijnde umami-diepte — allemaal leverend een kalme, constante golf van energie waar mensen voor terugkomen.Lees hun verhaal