Over Tre Foglie

Het begon eigenlijk met Rob, laten we hem Bobby D. noemen, toen hij op een zondagmiddag zijn aansluitende vlucht miste op een klein Italiaans vliegveld. Niet gegeten, hongerig en binnen bereik van een café bij zijn gate koos hij voor een salade en een cola light. Hij schonk wat balsamico van de tafel, en de hemel opende zich met zoete engelachtige liederen... deze balsamico is wat ik heb gevangen en naar jullie heb gebracht als Tre Foglie. Je zult ervan houden zoals ik er hartstochtelijk van hield! Gemaakt met liefdevolle handen, kennis en passie die door generaties heen zijn doorgegeven. Natuurlijk 4 jaar gerijpt in fijne eiken vaten. 5,3% zuurgraad (typisch is 6%) Zoet-zure / "Agrodolce" smaakprofiel. Geïmporteerd uit Modena, Italië. Dodi, de meester azijnmaker, onze "Mastro Acetaio", creëert een perfect uitgebalanceerde zoet-zure balsamico met uitstekende dichtheid die aan saladebladeren blijft hangen. HELEMAAL natuurlijk. Vrij van toevoegingen en conserveermiddelen. Geen chemicaliën, geen alcohol, geen verdikkingsmiddel, geen kleurstof, geen karamel of kunstmatige ingrediënten van welke aard dan ook toegestaan! Tre Foglie brengt een zachte, uitgebalanceerde zoete en zure smaakprofiel met een stroperige dichtheid die aan saladebladeren blijft hangen.Lees hun verhaal