Over Alberto's Food Products, Inc.

Mijn vader, Albert Habinak, een veteraan van de Koreaanse oorlog, bracht het grootste deel van zijn carrière door met reizen. Nadat hij met pensioen ging, miste hij enkele van zijn favoriete gerechten die hij ervoer tijdens het eten in het hele land. Hoewel hij geen kok was, wilde hij enkele van die smaken opnieuw creëren. Hij beheerste een geweldige zoete jalapeno-smaak. Omdat hij geen chef-kok was, kwam het nooit bij hem op om zout toe te voegen, maar zijn smaak barst van smaak. Zijn favoriete kruiderij Alberto's Sweet Jalapeno Relish zonder natrium werd een gezondere optie en is heerlijk op eieren, hotdogs, hamburgers, sandwiches, chili en op tortillachips. Na het perfectioneren van het recept zei hij: „Het is zo goed dat ik weet dat ik het kan verkopen.” En hij had gelijk. Mijn moeder, Sarah, een gepensioneerde schoolleraar, was ervan overtuigd dat het niet zou verkopen, boekte hem een ambachtelijke show waar hij uitverkocht was en klanten liet bellen die meer wilden.Lees hun verhaal