Over Gezellig Cookies LLC

Mijn Nederlandse grootouders waren boeren die in de jaren 1950 naar Canada emigreerden toen mijn vader jong was. We zijn opgegroeid met vers geplukte groenten en fruit, en veel thuiskoken. Mijn Oma (grootmoeder) heeft alles helemaal opnieuw gemaakt, inclusief enkele van de beste ingeblikte kersen, rozijnenbrood en koekjes die je ooit zou kunnen eten. Het is vanwege mijn Oma en haar zelfgemaakte koekjes dat we Gezellig Cookies hebben gestart. Ons doel bij Gezellig Cookies is om de allerbeste stroopwafels, of met karamel gevulde wafelkoekjes, te bakken die we hier in Central Florida kunnen. We maken een traditionele kleine batch stroop, of karamel, en gebruiken ingrediënten van de beste kwaliteit die we kunnen, zoals: biologische fairtrade suiker en lokale scharreleieren. We maken ook niet-traditionele variaties die je normaal niet zou zien, zoals ons Vegan Original en leuke aanbiedingen zoals Maple en Key Lime. (Je wilt de Key Lime proberen... vertrouw ons hierop.) We gebruiken geen ingrediënten zoals palmolie of fructose-glucosestroop. Het woord „Gezellig” (huh-Zell-ick) verwijst naar het warme en wazige gevoel dat je krijgt als je geniet van heerlijk eten in een geweldige sfeer met mensen van wie je houdt. De keuken van mijn Oma was erg gezellig, en we willen dat gevoel doorgeven. We hopen dat je net zoveel van onze koekjes houdt als wij.Lees hun verhaal