Over SPECUL'HOUSE

Over SPECUL'HOUSE

Over SPECUL'HOUSE

Over SPECUL'HOUSE

Over SPECUL'HOUSE

DE KOEKJESFABRIEK VAN SPECUL'HOUSE! In het hart van de prachtige regio Luik in België, van 1984 tot 2009, brachten Jean-Pierre & Nicole Baeke al hun kunst in hun buurtbakkerij. Naast het brood dat hen beroemd heeft gemaakt, heeft hun knowhow een verscheidenheid aan lekkernijen tot leven gebracht: taarten, gebak, verschillende cakes en natuurlijk de niet te missen SPECULOOS, echte gekarameliseerde en kruidige symbolen van de Belgische traditie. Trouw aan onze traditionele recepten vertegenwoordigde speculoos de ziel van hun vak, wat hen ertoe bracht in 2009 hun eigen merk, 'Specul'House', letterlijk „het speculooshuis”, op te richten. Deze belangrijke overgang werd ingegeven door de wens om te gedijen in een nieuw universum met behoud van hun aanvankelijke passie. Zo werd de bakkerij omgevormd tot een koekjesfabriek. Het begon allemaal met speculoos en gekookte marsepein, twee essentiële Belgische specialiteiten. Met de snelle intrede van hun kinderen in het avontuur veroverden Specul'House-koekjes al snel vele winkels en delicatessenzaken in het hele land. Elk koekje is een uiting van een niet aflatende familiepassie en een niet aflatende toewijding aan authenticiteit, verrukt de smaakpapillen en zet met trots het erfgoed van de Belgische traditie in elke hap voort. Het avontuur werd in 2023 voortgezet met Michael en Ludovic, twee van hun kinderen, die met dezelfde passie het familiebedrijf overnamen.Lees hun verhaal