Over The Beer Syrup Co

The Beer Syrup Co. werd in 2015 opgericht door Russ Meredith in Louisville, Kentucky. Als barman ontwikkelde hij een proces voor het maken van niet-alcoholische siropen van echt ambachtelijk bier en cider die natuurlijke toepassingen hebben voor het maken van alles, van cocktails tot saladevinaigrette. Deze siropen worden nu gebruikt door bars, coffeeshops, bakkerijen, banketbakkers en restaurants. Veel recepten voor eten en drinken die vloeibare zoetstoffen vereisen, zoals honing, ahornsiroop, agave en andere gearomatiseerde eenvoudige siropen, kunnen biersiropen gebruiken als vervanging voor een ander smaakprofiel. Lees hun verhaal