Over Poire Mercier

Sinds 1954 zijn drie generaties erin geslaagd brandewijn te maken van witte en rode Williams-peren. Traditionele knowhow, fermentatie op perfecte rijpheid, ambachtelijke distillatie. De nieuwste generatie van de familie Mercier in Saint-Hilaire Saint-Mesmin, die de Williams-peer in passie en traditie heeft, deelt een diep verlangen naar ondernemerschap. Maak deze droom waar en onthul het land dat de Williams-peer zijn geur en levendigheid geeft.Lees hun verhaal