Over SAGU CO CHOCOLATE

Wij zijn Juan Diego en Maria Camila, Colombiaanse broers en zussen, ondernemers. Tijdens onze reis zoeken we naar de perfecte bonen om relaties op te bouwen met boeren en lokale gemeenschappen in Colombia, waarbij we vele keren per jaar naar cacaoboerderijen reizen; het is altijd een magisch moment. Van de selectie van verse ingrediënten, de regeneratieve cacaoplantages tot de kunst van het roosteren, mengen en verfijnen met stijl; van uitstekende producten tot de aroma's en smaken van een perfecte chocoladereep en chocoladeparels. We omschrijven Sagu Co-chocolade als het resultaat van een prachtige en duurzame reis. Lees hun verhaal