Over KillBean

KillBean is een onafhankelijke koffiebranderij gevestigd in Londen. We richten ons op kleinschalig branden, traceerbare koffies en smaakgerichte bereiding. Ons werk begint bij de oorsprong — we werken nauw samen met producenten en projecten die waarde hechten aan transparantie, ecologisch evenwicht en langdurige kwaliteit. In plaats van intensiteit of trends na te jagen, branden we met precisie en terughoudendheid, waardoor elke koffie zijn natuurlijke structuur, zoetheid en karakter kan uitdrukken. KillBean is zowel een branderij als een brouwruimte. We zien koffie als iets dat langzaam ervaren moet worden — door zorgvuldige extractie, open gesprekken en gedeelde momenten aan de bar. Naast koffie blijven we thee en andere dranken verkennen met dezelfde filosofie: helderheid, balans en respect voor ambacht. We geloven dat goede koffie niet hoeft te schreeuwen. Het hoeft alleen maar eerlijk, goed gemaakt en gedeeld te zijn.Lees hun verhaal