Over Binta's Kitchen

Binta's Kitchen is een in Londen gevestigd, vrouwelijk opgericht en zwart eigendom merk dat zich inzet voor het delen van wellness en het plaatsen van Noord-Nigeriaans voedsel op de kaart. Onze sauzen en superfoods zijn doordrenkt met spannende smaken terwijl ze gezond, veganistisch en voedzaam zijn. 'Ik ben opgegroeid in Londen als Noord-Nigeriaan van de eerste generatie. Als kind was ik omringd door het traditionele Noord-Nigeriaanse eten van mijn moeder Binta en wilde het met anderen delen. Terwijl ik op de universiteit studeerde voor een master, deed ik mee aan een zakelijke wedstrijd voor studenten. Ik had op dat moment geen naam of branding, net binnengekomen met de 'Tomato and Red Peppersaus' in glazen pot met geïmproviseerde etiketten. Op de avond van de wedstrijd hielden mensen van de sauzen, ze waren uitverkocht en we wonnen door de stemmen van de volkeren! Dit bracht me op een traject om Binta's Kitchen te starten om wellness en Noord-Nigeriaanse gerechten met de wereld te delen. ' - Farhana Ibrahim, algemeen directeur Lees hun verhaal