Over MIRBÌ dal 1990

Een familiebedrijf opgericht op inspiratie van pater Renato, die in 1990 besloot om de eerste bosbessenplant te planten in een gebied waar deze teelt nog nooit eerder was meegemaakt. Pater Renato, een IT-professional, besloot de landbouwtraditie van het gebied uit te dagen door een volledig innovatief gewas te planten op de velden van Moncrivellesi. Mirbì was een voorloper in de teelt van blauwe bessen en was de eerste die geloofde in een ander landbouwmodel en gokte dat ons heuvelachtige gebied iets anders zou kunnen produceren dan tarwe en maïs, iets goeds voor de gezondheid in harmonie en respect voor het milieu. Wij bieden een uitstekend product, uitsluitend met de hand verwerkt, met respect voor het milieu, dat sinds 2002 biologisch gecertificeerd is. In 2008 zijn we begonnen met de productie van nectars, smoothies, compotes, pulp, gedroogde bosbessen, enz. en sinds kort werken we ook aan likeuren en vermout met de projecten 'Morenica Liquori' en 'Moncraver'. De afgelopen jaren hebben we de variëteit aan gewassen uitgebreid door meerdere rijen goji, bramen, frambozen en bessen te planten. We hebben geavanceerde irrigatiesystemen geïnstalleerd om het waterverbruik te optimaliseren en afval te verminderen. Onze belangrijkste verplichtingen zijn de continue ontwikkeling en zorgvuldig onderzoek van elke geavanceerde techniek en methodologie in 360°-teelt, om niet alleen onze producten te verbeteren, maar ook om de impact op het milieu te minimaliseren.Lees hun verhaal