Over MIURA

**Toronto geboren en trots Japans-Canadees. ** We zijn begonnen met koffie. Gekoelde koffie in Japanse stijl. Deze methode van koffiezetten wordt al tientallen jaren toegepast door barista's en huisbrouwers die op zoek zijn naar een uitzonderlijke smaak. Het levert aroma's en smaaktonen die ongeëvenaard zijn door elke andere brouwmethode. Maar de precisie die nodig was om op deze manier koffie te zetten, betekende dat het in kleine batches moest worden gemaakt en er onmiddellijk van moest worden genoten. We waarderen de zorg en precisie die gepaard gaat met een barista-koffie. Maar we hebben het ook druk. We wilden deze uitzonderlijke smaak op aanvraag, om koffie te creëren die een barista-kwaliteitservaring levert. In de loop van de maanden hebben we thuis talloze partijen flash-gekoelde koffie gebrouwen. We hebben getest, verfijnd en opnieuw geproefd. We brachten over-cafeïnehoudende avonden door met onderzoek en door coördinatie met gepassioneerde experts (en de arbeid van onze dierbaren) ontwikkelden we Miura. Premium smaak, gemak op aanvraag. Miura is een koffiemerk dat zich richt op het leveren van producten die zijn afgestemd op het Japanse geïnspireerde erfgoed. Dit betekent brouwen met precisie, traditie en hoogwaardige ingrediënten - zoals geïllustreerd met onze vlaggenschipproducten - Flash Chilled Coffee on Tap. Lees hun verhaal