Over Wakaze France

WAKAZE (若勢): Een "nieuwe frisse bries" in de wereld van sake. Al 2000 jaar genieten de inwoners van Japan van dit oude elixer dat nog geen plaats heeft gevonden op de internationale markt. Toch is sake, net als wijn, een drank die perfect past bij elk gerecht en elke gelegenheid. WAKAZE luidt een nieuw tijdperk in voor sake door de wereld de eerste Made in France-brouwsel te presenteren, zorgvuldig vervaardigd met lokale ingrediënten. Terwijl het eer betoont aan eeuwenoude tradities, is deze sake resoluut eigentijds, ontworpen voor de smaakpapillen van de veeleisende drinkers van vandaag. Voornamelijk gemaakt van Franse en lokale ingrediënten nabij Parijs, belichaamt WAKAZE sake dezelfde toewijding en expertise als de beste traditionele brouwsels uit Japan. De rijst komt uit de Camargue, het oudste natuurreservaat van Frankrijk. Het water, ook Frans, heeft een natuurlijke minerale rijkdom.Lees hun verhaal