Over Smithereens Mushroom

Bij Smithereens Mushroom Farm, gelegen in de ongerepte wildernis van Noord-BC, Canada, zijn we meer dan alleen het kweken en produceren van paddenstoelen; we zijn gepassioneerd door gezondheid, smaak en traditie. Onze reis begon met Marie-Eve, vastbesloten om op natuurlijke wijze de ziekte van Alzheimer van generatie op generatie te bestrijden. Dit bracht ons ertoe om Lion's Mane-paddenstoelen te kweken, naast tal van andere soorten op onze boerderij, die bekend staan om hun culinaire aantrekkingskracht en medicinale potentieel. Onze onderneming breidde zich uit toen we voortreffelijke producten maakten, waaronder kruidenzout van Lion's Mane en Oyster, risotto op basis van paddenstoelen en andere producten. We hebben ook de kracht van de Lion's Mane gebruikt in een gezondheidssupplement en voor kookdoeleinden. We combineren traditie met innovatie en promoten de voorouderlijke wijsheid over paddenstoelen! Welkom in een wereld waar paddenstoelen meer zijn dan voedsel; ze zijn een manier van leven. Mush Love!Lees hun verhaal