Over Toscana in Tavola

Sinds 1997 onderscheidt het inmiddels bekende merk TOSCANA IN TAVOLA het topgamma van de ambachtelijke productie van RDA S.r.l., een voedingsmiddelenfabrikant in de provincie Pisa. Naast de inmiddels beroemde Wildragù en de heerlijke Sauzen voor Crostini, heeft TOSCANA IN TAVOLA in de loop der jaren ook een brede selectie van Zeevruchtensauzen, verrukkelijke Soepen en Tomatensauzen van unieke kwaliteit op de tafels van vele trouwe consumenten gebracht. Alle producten zijn altijd volledig natuurlijk, verpakt in glazen potten, bereid zoals je thuis zou doen door een team van professionele koks en gecontroleerd volgens strenge kwaliteitsnormen. Sinds 2006 hebben we bovendien enkele BIO-producten ontwikkeld, gemaakt van zowel plantaardige als vleesingrediënten uit gecertificeerde biologische landbouw. Bovendien wordt alles verkregen met behulp van alleen schone elektriciteit, 100% afkomstig uit hernieuwbare bronnen. De nieuwe uitdaging die we met enthousiasme hebben besloten aan te gaan, wordt vertegenwoordigd door de zogenaamde "korte keten": naast de productie die altijd volledig in Toscane is gevestigd en het voortdurende onderzoek en herintroductie van oude Toscaanse traditionele recepten, verhogen we geleidelijk het gebruik van lokale grondstoffen; op deze manier hopen we de authenticiteit van onze smaken verder te versterken en de economie van het prachtige gebied waartoe we behoren te helpen.Lees hun verhaal