Over Coffea Roasterie

Sinds onze oprichting in 2009 zijn we op een reis van verkenning en groei geweest, wat ons ertoe heeft gebracht steeds meer waarde te hechten aan de mensen, plaatsen, producten en relaties die betekenis en vreugde aan ons werk geven. We zijn een onafhankelijk eigendom en opererend team van ongeveer veertig barista's, bakkers, branders en koffieprofessionals. In onze drie cafés in Sioux Falls is ons team van getalenteerde barista's te vinden die espresso afstellen, brouwrecepten bespreken, nieuwe dranken creëren en contact maken met klanten. In ons branderlaboratorium analyseren we misschien brandcurves, bespreken we verse monsters op de cuppingtafel of experimenteren we met nieuwe brouwapparatuur. Onze bakkerij is elke ochtend druk bezig met het produceren van een spannende variëteit aan gebak voor onze cafés, en ons magazijnteam werkt altijd hard om alles in beweging te houden. Samen creëren we iets waarvan we denken dat het heel bijzonder is en het delen waard.Lees hun verhaal