Over Kreuznacher Senfwerk GmbH

De mosterds van Kreuznacher Senfwerk zijn de enige echte grillmosterds: onze mosterdzaden worden uitsluitend gebroken en niet gemalen. Ook bij het binden gebruiken we expliciet geen mosterdmeel. Hierdoor zijn onze mosterds van Kreuznacher Senfwerk aanzienlijk hittebestendiger dan andere mosterdsoorten. Ze verliezen hun scherpte niet en kunnen hoge temperaturen bij de bereiding van verschillende gerechten goed verdragen. Dit maakt ze de ideale smaakmaker voor gegrild vlees en gebraden gerechten. Onze mosterds zijn verkrijgbaar in zes varianten: klassiek, mierikswortelscherp, mangofruitig, extra chilipittig, Beiers zoet of de ROASTAR voor de grill. En als extra is er nog de rub, onze droge marinade. De mosterds smaken puur of ook in marinades. Daarnaast zijn ze uitstekend geschikt voor een hartige vinaigrette en duizenden andere toepassingen. We eten onze mosterds zelfs puur op een boterham. Onze mosterds zijn stevig, met een brekerige consistentie. Sommige fijnproevers herinneren zich zelfs kaviaar. Men schrijft onze producten een interessante textuur toe, die elke intelligente keuken alleen maar verrijkt. Onze mosterds zijn verkrijgbaar in een stijlvol designglas van 100 ml, in een praktische, hersluitbare doos van 1 kg voor de professionele keuken of ook in een literpot voor de verpakkingsvrije winkel. De ROASTAR komt in een knijpfles bij de grill.Lees hun verhaal