Over CERVEZA 90 VARAS

Elke oogst van 90 varas ambachtelijk bier is een beperkte oplage, gebrouwen met hoogwaardige granen, mouten en hop, water uit de nabijgelegen Sierra de Ayllón en alle tijd die onze meesterbrouwer nodig acht. In onze catalogus vind je zowel ambachtelijke Lagers als een breed scala aan Ale-bieren, inclusief glutenvrij bier. We actualiseren oude recepten van meesterbrouwers met nieuwe technologie om die tijd van kuddes, van transhumance, van de drukte van mensen op de Camino Real naar Bayona die langs de Fabriek liep, op te roepen.Lees hun verhaal