Over J. Christopher Co.

J Christopher Co. Spices & Rubs biedt een unieke smaak voor diegenen die hunkeren naar een nieuwe smaak! Een smaakmaker voor alle doeleinden die uit verlangen is ontstaan, gemaakt voor BBQ maar werkt op alle voedingsmiddelen - terwijl slechts 2% zout wordt gebruikt. Bedacht in 2006, na het proberen van veel kruidenwrijvingen en melanges op zoek naar de perfecte Baby Back Ribrub, en jaren van vele mislukte BBQ-diners, wilde onze oprichter JC Flugger meer - meer smaak, met minder zout. Dus maakte hij zijn eigen blend; THE RUB. Gemaakt met traditionele BBQ-smaken uit Tennessee die zijn versmolten met de California Wine Country-keuken, gemaakt met hart en passie. Maar hoe gebeurde dat met heel weinig zout? Tijdens een reis in 2009, op de straatmarkt Shuk Machane Yehuda in Jeruzalem, vond hij het - Sumac! Hartig, zuur, citroenachtig, het had het allemaal. Het was de perfecte vervanging voor zout. De Rub en Hot Rub werken op bijna elk voedsel, elke maaltijd. Vlees, groenten, snacks, dips, drankjes - en daarom zeggen we #ItsOKtoRubIt! Lees hun verhaal