Over Bean & Bean Coffee

👋 Wij zijn Rachel + Jiyoon Han, de moederdochter Q Grader Duo™ achter elke koffie die wordt geserveerd bij Bean & Bean. Sinds de opening van de eerste winkel op Rector & Broadway in 2008, hebben we Bean & Bean gekweekt naar vier locaties, nu met een branderij in Queens, New York. ☕ We zijn allebei Q Arabica Graders (AKA de sommeliers van koffie) en we kopen onze koffie met grote zorg. Als je onze koffie drinkt, krijg je niet alleen kwaliteit; je belooft ook om het beter te doen in de wereld. In eerste instantie zijn we begonnen met het inkopen van alleen biologische en fairtrade gecertificeerde koffie om milieuduurzaamheid en eerlijke compensatie voor boeren te garanderen. Maar na verloop van tijd realiseerden we ons dat we meer moesten doen dan dat. 👩 Ondanks dat ze de helft van het koffiepersoneel uitmaken, verdienen vrouwen aanzienlijk minder dan hun mannelijke tegenhangers en hebben ze geen toegang tot training en middelen. Sinds we deuren openden in New York City in 2008, werkt Bean & Bean eraan om de genderkloof in koffie in de hele waardeketen te overbruggen.Lees hun verhaal