Over Rosa Salsa

Sinds ik in 2021 naar Austin ben verhuisd, heb ik geen salsa kunnen vinden die past bij het hoogwaardige recept dat al tientallen jaren in mijn familie zit. In mijn Mexicaans-Amerikaanse familie is de kwaliteit van de salsa die we gebruiken altijd van het grootste belang geweest voor ons. Helaas ontbreekt de kwaliteit die vaak in de supermarkt wordt aangetroffen, op verschillende manieren. Salsa in de detailhandel heeft de neiging waterig te worden. Het mist ook de smaak van authentieke, zelfgemaakte producten. Dus begon ik mijn eigen salsa te maken volgens het familierecept. We grillen en mengen onze ingrediënten om een rijke, dikke consistentie te creëren. Deze salsa is niet alleen voor chips, hij kleeft perfect en transformeert elke hap in een explosie van smaak. Gebruik het om uw dagelijkse maaltijden naar een hoger niveau te tillen, uw favoriete gerechten te marineren of gewoon elke maaltijd onvergetelijk te maken.Lees hun verhaal