Over Japanese Green Tea Co.

Japanese Green Tea Company verkoopt authentieke, gezonde Japanse Matcha & Groene Thee geoogst in suikerrietgrond. Onze thee is de winnaar van Global Tea Championship, 2017, 2018, 2019 en Japanese National Tea Award in 1974, 1975, 1979 en 2010. Japanese Green Tea Company werkt samen met geselecteerde retailers, restaurants en diensten, vooral met het volgende bedrijfstype: Thee/koffiewinkels, cadeauwinkels, high-end restaurants, supermarkten, spa- en gezondheidsdiensten. Wij geloven dat de beste thee begint met vuil van hoge kwaliteit. Door de Chagusaba-methode cultiveert de boerderij zorgvuldig gewassen van dikke grassen rond hun theebomen, zodat ze elke winter direct als composteerbare deken toegevoegde voedingsstoffen aan de grond leveren. De boeren werken ook samen met onderzoekers van de Shizuoka University om de bodem te bestuderen en de effecten die de zoetheid heeft op de smaak van de thee die het verbouwt. Dit arbeidsintensieve proces beschermt de gevoelige wortels van planten en geeft elke boom de voeding die hij nodig heeft om te groeien, zodat alleen de beste bladeren in hun thee terechtkomen. Deze langere verwerking leidt tot een brutalere smaak gevuld met het gezondheidsbevorderende aminozuur Theanine met een gladder mondgevoel, en een subtiele vleugje zoetheid en veel minder adstringentie.Lees hun verhaal