Over Brasserie Respekt

Cyril en Romain, een geweldige ontmoeting! Het gaat terug naar de Universiteit van Tours in 2001 in de wetenschap en sindsdien hebben we het niet meer losgelaten! Samenwerken? Eerst hebben we erom gelachen en waarom niet? We delen dezelfde passie voor de beste nectar ter wereld: bier. We voelden allebei de behoefte om zinvol werk te doen, dichter bij mensen en waarover we zelf konden beslissen om onze ecologische impact te verminderen. Laten we dus voor een andere manier van leven gaan! Bingo! Zo ontstond het project van onze dromen: een ecologisch verantwoorde microbrouwerij. Aan het einde van 2020 bereikt het project zijn voltooiing: „Respekt” is geboren om smakelijke bieren te brouwen met natuurlijke ingrediënten op een ecologisch verantwoorde manier, met een leuke en ietwat eigenzinnige geest! 2021 is het jaar waarin Respekt werd gelanceerd! We hebben onze productieruimte in Achères, in de Yvelines, gevonden en ingericht; precies waar we wonen! We zijn zelfs erg trots om onze „Made in Achères” bieren te produceren. En de afgelopen maanden hebben we de recepten voor onze 3 lanceringsbieren liefdevol verfijnd. Degenen die ze als eerste hebben getest, willen ze heel graag weer vinden... Je smaakpapillen zullen duur zijn! Kom op, hop! Daar gaan we! Laten we brouwen in de Respekt! Lees hun verhaal