Over Deep Ellum Jam

Conserven in kleine hoeveelheden, met de hand gemaakt in Deep Ellum, TX. Onze conserven zijn van nature gezoet met honing, agavenectar, ahornsiroop en vruchtensapconcentraten. We richten ons op smaak en nuance in plaats van op krachtige zoetheid. Terwijl conserveren met deze zoetstoffen zorgt voor een zachtere zetting. We ontdekten dat de resulterende conserven, augurken en cocktailaccessoires meer culinaire creativiteit mogelijk maken, gecombineerd met hartige ingrediënten, een diepere smaak en smaak die dichter bij hun hele voedseltoestand liggen dan conserven vol witte suiker. Het belangrijkste is dat natuurlijk gezoete conserven ons een gezonder, schuldvrij alternatief bieden om van onze favoriete specerijen te genieten. Lees hun verhaal