Over Blind Tiger Spirit-Free Cocktails

Tijdloze cocktails, opnieuw uitgevonden. Blind Tiger is gemaakt voor de moderne drinker en produceert cocktails van barkwaliteit zonder sterke drank, klaar om van te nippen of te mixen. Volledig natuurlijk, clean label, glutenvrij en houdbaar. We creëren een geavanceerd alternatief dat het uiterlijk, het gevoel en de smaak weerspiegelt van ambachtelijke cocktails die op zichzelf al heerlijk zijn, of een eenvoudig te maken mixer. Opgericht door Rebecca Styn, kwam de inspiratie voort uit de uitdagingen van de pandemie. Als eigenaar van het speakeasy-restaurant genaamd Room 33 (room33.bar), werd de op de Prohibition geïnspireerde locatie bekend om zijn klassieke handgemaakte cocktails. In maart 2020 waren alle restaurants verplicht om alleen afhaalmaaltijden af te halen, en de staatsbedrijven mochten wettelijk geen alcohol verkopen om mee te nemen. Destijds bestond 90% van de omzet van Room 33 uit barverkopen, en als zodanig moesten ze hun deuren draaien of sluiten.Lees hun verhaal