Over Prepa Pizza

Hallo, dit is Jolene McCoy, dat is mijn gekke echtgenoot Michael op de foto die daar strijdt om wereldkampioen pizza te worden. Uiteraard zijn we fan van lekker eten maken en eten. Enkele jaren geleden begonnen we aan deze reis om zelfgemaakt pizzadeeg te maken. Dit werd een obsessie om thuis de beste pizza te maken. Onze favoriete pizza was anderhalf uur rijden of in een andere staat en na het krijgen van kinderen was het niet ideaal om zo lang alleen voor pizza te rijden. Zo begon de zoektocht naar de perfecte pizza voor thuis. Maar dit is waar de gekke „foodie” zijn intrede deed. We hebben elke video bekeken en elk recept over dit onderwerp gelezen. Mijn man heeft alle apparatuur en ovens gekocht die je maar kunt bedenken. Hij heeft zelfs deelgenomen en stond bij zijn allereerste poging op de wereldkampioenschappen pizza in de top 25% (foto rechts). Ik vond hem een absolute gek! Maar ik heb nu liever onze pizza dan onze vorige favoriete plekken. We hebben elk mogelijk recept getest en mijn vrienden en familie zijn er dol op.Lees hun verhaal