Over Lumberjack's Arctic Treats

Kristin Johnson, eigenaar van Lumberjack's Arctic Treats, zei dat het idee opkwam om een winkel te openen die zich toelegt op de verkoop van gevriesdroogd voedsel bij haar en haar man Jason toen ze merkten hoe populair gevriesdroogde snoepjes zijn op de vele festivals die elk jaar plaatsvinden in de regio Noord-Georgia. „We zeiden wauw, iedereen kan het op festivals kopen, maar waar ga je naar een winkel en koop je al die verschillende dingen en heb je het altijd beschikbaar”, zei Johnson. „We wonen in Dahlonega en we hebben hier in Dawsonville een goede locatie gevonden om ons te kunnen opzetten, dus hopelijk kunnen we veel informatie krijgen over alle verschillende gevriesdroogde dingen die je kunt doen en mensen laten weten dat het gemakkelijk verkrijgbaar is en dat het niet alleen op een festival is dat naar de stad komt.” Johnson is afgestudeerd in bedrijfskunde en boekhouding aan het Georgia Gwinnett College en werkte 15 jaar als manager bij Kroger voordat ze van baan wisselde om haar man te helpen bij het kappen van bomen. Dus toen zij en haar man begonnen te praten over het idee om een winkel met gevriesdroogde lekkernijen te openen, kon ze zich volledig in het project storten. Lees hun verhaal